Rahasia Kandungan Zat-Zat pada Temu Lawak yang jarang di Ketahui




Temu lawak memiliki nama ilmiah Curcuma xanthorriza Roxb. Temu lawak merupakan tanaman asli Indonesia dan kemudian menyebar ke Indo-Malesia. Tanaman ini di Indonesia memiliki nama yang berbeda-beda, di Melayu dikenal dengan nama temu besar, di Madura disebut temu labak, sedangkan di Pasundan dikenal .dengan nama koneng gede atau temu raya. Hal tersebut mungkin disebabkan . rimpangnya besar dan tubuhnya yang besar dan tumbuhnya tinggi dan tegap.
A.    Proiil Tanaman Temu Lawak
Temu lawak termasuk tanaman terna berumur tahunan, tingginya antara O,5--'2,5 m. Batangnya merupakan batang semu yang terbentuk dari gabungan antara beberapa pangkal daun yang berpadu. Daunnya berwarna hijau tua dengan garis-garis berwarna coklat dan bentuknya lanset meman-jang. Bila tanaman sudah cukup umur maka akan muncul bunga. Bunga tumbuh dari batangnya dan berwarna putih atau . kuning muda bercampur merah serta memiliki ukuran yang pendek dan lebar. Selain itu, juga memiliki rimpang yang berukuran besar dan berbentuk bulat. Beraroma tajam khas temu Iawak serta rasanya amat pahit. Kulit luar rimpang temu lawak berwarna coklat kemerahan atau kuning tua. Bila dibelah akan terlihat daging rimpang yang berwama orange tua atau kecoklatan.
B.     Kandungan Zat-Zat pada Temu Lawak
Kandungan kimia yang terdapat pada rimpang temu lawak adalah minyak atsiri yang bermuatan felandren dan turmerol. Sclain itu, pada rimpang temu lawak juga terkandung zat kurkumin dam pati. Dengan adanya kandungan bahan kimia terscbut maka temu lawak dapat berfungsi sebagai anti inflamasi (anti radang) dan anti hcpatotosik (anti keracunan empedu).
C.     Kegunaan dan Manfaatnya
Temu lawak memiliki ban°yak manfaat, antara lain rimpang temu lawak digunakan untuk bahan jamu obat tradisional dan sari temu lawak digunakan untuk mengcmbalikan kondisi tubuh yang lelah. Selain itu, temu lawak j'uga berkhasiat untuk pengobatan,antara lain:
1.      Membersihkan darah
Rimpang temu lawak muda diiris tipis-tipis dan dijemur hingga kering. Gunakan ramuan tersebut dengan diseduh dengan air untuk diminum, agar tidak terlalu pahit bisa ditambah dengan gula merah.
2.      Mengembalikan kondisi tubuh yang lelah '
Ambillah 50 gr rimpang temu lawak untuk dibersihkan kemudian diparut. Setelah itu parutan temu lawak ditambah dengan' air sccukupnya. Rébus air yang sudah bercampur dengan parutan tcmu lawak hingga mendidih. Setelah mendidih, dinginkan air rebusan sebelum diminum. Ramuan ini dapat diminum sehari 2 kali, untuk sekali minum satu gelas.
Selain diminum, temu lawak juga bisa dibuat menjadi bubur untuk mengembalikan kondisi tubuh bagi orang yang baru sembuh dari sakit. Untuk pembuatan bubur temu lawak caranya yaitu dengan menggunakan parutan rimpang yang ditambah dengan air secukupnya kemudian diperas. Setelah diperas, air saringan diendapkan terlebih dahulu agar diperoleh tepung. Cuci tepung hingga warna dan rasa pahitnya hilang. Masak tepung bersama santan, gula merah, dan sedikit kayu manis.




3.      Mengurangi bau badan yang kurang sedap Cuci rimpang temu lawak yang masih segar untuk diparut. Setelah diparut tambahkan satu liter air dan rebus hingga mendidih. Air rebusan setelah mendidih kemudian dinginkan dan selanjutnya diminum: 
4.      Mengobati penyakit kuning (gangguan pada hati) dan memperbanyak ASI. Rimpang dibersihkan kemudian diparut dan diperas untuk diambil airnya, setelah itu aimya diminum. Penderita sakit ginjal tidak vdisarankan meminum sari temu lawak mentah karena berbahaya. Alternatif lain, yaitu dengan menggunakan irisan rimpang temu lawalg kemudian diseduh seperti air teh dan diminum.
5.      Mengobati eksim
Siapkanlah rimpang temu lawak yang besar dan masih segar untuk dibersihkan dan potong-potong. Masukkan potongan rimpang temu lawak ke dalam panci yang telah berisi air '2 gelas. Kemudian tambahkan asam kawak dan sedikit gula aren. Biarkan airlmendidih hingga air rebusan tinggal setengahnya. Saringlah air rebusan sebelum diminum dan minumlah ketika a'ir masih hangat. Untuk mengobati penyakit eksim, ramuan diminum secara teratur selama . 1 bulan.
6.      Khasiat lain
Khasiat lain dari temu lawak, antara lain untuk memperbaiki pencernaan, memperbaiki gangguan perut, sebagai penyegar, pencaha‘r lemék, menghilangkan flek hitam, dan jerawat di muka.
D.    Cara Menanam Temu Lawak
Temu lawak tidak memerlukan struktur tanah yang bagus, tapi mbm‘erlukan tempat yang terlindung. Penanaman dilakukan dengan menggunakan potongan ~rimpangnya. Potongan rimpang ditanam di dalam tanah dengan mata tunas menghadap ke atas. Kemudian setelah beberapa hari akan tumbuh tanaman baru dari tunas {impang tersebut.

Comments

Popular posts from this blog

DOWNLOAD EBOOK NOVEL BAD BOY on MY BED - MERDIAN DEV GRATIS

DOWNLOAD EBOOK NOVEL A MAN CALLED OVE - FREDRIK BACKMAN GRATIS

DOWNLOAD EBOOK NOVEL ANAK-ANAK REVOLUSI - BUDIMAN SUDJATMIKO GRATIS